Roquefort

7,95 €
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(7,95 € 250G LA PART)

Fromage de brebis  : AVEYRON

VIEUX BERGER

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Description

Sa pâte est persillée d'une moisissure appelée « pénicillium roqueforti ».
Son odeur de moisissures est pénétrante et son goût est puissant.

Détails du produit
roquefort

Fiche technique

Origine
Fromage au lait de brebis
Famille
Pâte persillée
Région
Aveyron
Traitement du lait
Lait cru
Matière grasse sur produit fini
29%
Label
AOP– Fromage Artisanal