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Fromage de vache - Franche-Comté

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Description

Sa forme de meule est imposante.
Sa pâte est ferme et souple avec un goût légèrement sucré et fruité.
Son parfum retient des odeurs de noisettes acidulées et d'arômes floraux.

Détails du produit
comte

Fiche technique

Origine
Fromage au lait de vache
Famille
Pâte pressée cuite
Région
Franche-Comté
Traitement du lait
Lait cru
Matière grasse sur produit fini
28%
Label
AOP