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Fromage de vache - Franche-Comté
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Description
Détails du produit
Sa forme de meule est imposante.
Sa pâte est ferme et souple avec un goût légèrement sucré et fruité.
Son parfum retient des odeurs de noisettes acidulées et d'arômes floraux.
comte
Fiche technique
- Origine
- Fromage au lait de vache
- Famille
- Pâte pressée cuite
- Région
- Franche-Comté
- Traitement du lait
- Lait cru
- Matière grasse sur produit fini
- 28%
- Label
- AOP