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Cosne du Port-Aubry fermier
7,10 €
TTC
(7,10 € demie)
Fromage de chèvre fermier - Bourgogne
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Garanties sécurité
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Politique de livraison
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Politique retours
Description
Détails du produit
Son originalité tient à sa forme de pyramide conique. Par manque de moule pour faire égoutter son caillé, le producteur a eu l’idée de se servir du soutien gorge de Madame qui séchait sur le fil à linge...
Son affinage d'un mois lui donne son gout fruité de noisette comparable au crottin de chavignol.
cosneduportaubry
Fiche technique
- Origine
- Fromage au lait de chèvre
- Région
- Bourgogne
- Traitement du lait
- Lait cru
- Matière grasse sur produit fini
- 45%
- Label
- Fromage Fermier